Jamones
"Nuestro producto más exquisito"
La gama de jamones que en Sierra de Béjar SL. ponemos a disposición de nuestros clientes certificando la mejor de las calidades son:
- Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
- Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
- Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Cada uno de ellos está elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales, con una curación entre 30 y 40 meses, (Certificando así la calidad de Bellota) culminando su secado en nuestras instalaciones de Béjar (Salamanca), que nos aporta su microclima haciendo de este jamón un exquisito manjar.